香港三大燒鵝嚐鮮二日快閃之旅(一樂、甘牌、鏞記、廟街、坪洲、榆景灣)
為何夢見她??
那好久好久不見的……….燒鵝又來到我夢中。
沒錯就是這樣，就臨時起意的殺來了，早上八點準時出發，不到中午就到了香港。
沒錯就是這樣，就臨時起意的殺來了，早上八點準時出發，不到中午就到了香港。
這次住在上環的這間旅店，有免費的接泊巴士自助行的可以參考，住客大都歐美人士，旅客素質都不錯哦。
上次去大澳無意間發現蝦醬這個料理神物的，料理起來真是超美味，不論炒菜，炒飯、蒸肉都非常的好吃，後來才知道原來"舌尖上的中國"也介紹大澳蝦醬。因為當時不知道所以只買了一瓶，想說這次來港順道帶些回去。查了一下才發現除了大澳，其他地方幾乎是不買的，後來探聽得知上環可能會有，所以我們第一次行程是去檸檬王的路上順道找找，沒想到好運氣的很快就在上環找到蝦醬了。（這導致後來再來香港時，特別去大澳住了一天享受了一下純正的漁村生活）。
這次買的是勝利香蝦廠製作生產的蝦醬，好開心呀。
遠近馳名的檸檬王，聽大家講的神神鬼鬼的，自己來看看，好吃耶^___^。
招牌是甘草檸檬一定要買，每日定量,老闆買完就打烊。
之前在香港冰室喝的鹹檸七喜味道很喜歡，而且香港的飲料單價都不算太低，所以特別買了二罐鹹檸檬回來，準備回家時可以在家做，喝給他開心。
回飯店放好東西，接下來就準備去辦正事了，來去找那夢中的燒鵝了。首先要去的第一家就是米其林一星的一樂燒鵝。
這就是一樂燒鵝。很開心，一來就有位子了。
牆上有各式的菜單。聽說瀨粉也是招牌，不過我不喜歡東西泡在湯裡就沒點了。
來一份燒鵝下庄是一定要的呀。
在加上叉燒和燒肉客飯就差不多了吧。
有推!!脆皮的，鵝皮香酥可口，鵝肉厚實香甜。有機會一定要吃一下。
叉燒與燒肉則不算是他的強項，個人推薦深井陳記燒鵝的比較勝出哦。
真是直白，橫財就手，一摸發財XDDD。
香港來了N次，太太從來沒來過這地方，所以特地帶她來走上一趟。
遠近馳名的興記煲仔飯，不管怎麼辦一定還是要來吃一下。
東西來了很燙的淋上特製的老抽醬油，快速拌炒。
看起來好好吃，不過呀就看起來而已。好一點的是底部鍋巴焦香算是表現還不錯的特色。
這老抽很香但不鹹,可以加多一點。
吃完之後就好好逛了逛街，順道介紹了一下這裡路旁的一些特色北姑和鳳姐，最後就慢慢的回去飯店了準備休息了。
蝦多士是這裡的招牌，上次來碰巧在裝修。
左邊是鴛鴦，中間是蝦多士，右邊奶茶，有機會來可以試看看，好吃。
本來準備搭橫水渡到的長洲的，無意間發現這艘開往高級住宅區榆景灣的船。馬上改變行程！這艘船不收八達通，人工收費一人六元。
來去看看有錢人的社區，好好學習一下。這裡好像全區禁止汽車，只能開那種高爾夫球車跟環保巴士。
一整個外國人很多的概念。
這狗很大四腳站著，一隻有半個人高。
感覺像我家一樣，真不好意思^3^，這裡可以待上一陣子休息放空。
這裡是回中環的碼頭，船票要港幣四十元，跟剛才的六元差很多呀。
果然連船都比較高級。等等回到中環後，就搭地鐵準備來去銅鑼灣購物。
銅鑼灣的利舞台正在展示miffy兔的裝置藝術。
後去銅鑼灣的ＳＯＧＯ找到二個samantha thavasa的包包，心滿意足的離開，去找另一間燒鵝店。
這是此次行程第二間造訪的燒鵝店甘牌燒鵝。
這間一樣是米其林一星的店一樣很厲害。
當時人潮算是不太多，而且我們是二個人，所以一下子就進去了。
店內是走較精緻路線的，所以在空間上的得分比較多些，價格當然比較貴些。
這次點的是燒鵝乳豬雙拼。他的燒鵝處理的很好非常上檔次，化皮乳豬也烤的香脆滑口，值得一提的是甘牌的燒鵝不同於陳記與一樂的脆皮燒鵝，因為是鏞記分家出來所以和他們一樣鵝皮都是含有醬汁的。
也點了一份油雞，滋味也是很好。香港廚師好像都一定要會做油雞一樣，因為目前為止都我還沒吃過難吃的油雞，隨便一間都超厲害。
吃完飯後就先回飯店打包行李，再來到今天的最後一站，鏞記。
店頭是走奢華路線。
從廚窗看來似乎是精緻味美。
這金華火腿看上去也是非常的專業，香氣四溢應是個料理好物。
當初來時就己經查好，知道他們有外帶服務，所以把這裡當做最後一站，買完就可以直奔機場再慢慢品嚐，晚上十一點的飛機時間還很充足的。
至於我的評價，一個要價新台幣600元的鵝腿"便當"，因為也沒用到裝璜和場地，盒子上也沒有印上享有虛榮感的鏞記字樣，所以好吃是不夠的，應該要非常好吃才行。
但他並沒有，連好吃也算勉強過關，果然是觀光客才會去的地方ＸＤＤ。
這是太太的燒鵝例牌便當，呵呵。也算是一個特別的體驗啦。
不過最後值得一提的是，以前就聽說港航的最後一班通常都會飆飛機，這次果然被我遇到了，原本誤點近四十分鐘的班機一路狂傕，最後比原本預計抵達的時間還早到許多，也算是另一個特別的體驗。
